De RaboSter Zeeuwsche Eilanden 2011 bestaat uit drie etappes: een tijdrit en twee ritten in lijn.
| Dag | Etappe | Start en finishplaats | Afstand |
|---|---|---|---|
| Donderdag 16 juni 2011 | etappe 1 | Middelburg - Middelburg (tijdrit) | 5,0 km |
| Vrijdag 17 juni 2011 | etappe 2 | Middelburg - Vlissingen | 104,5 km |
| Zaterdag 18 juni 2011 | etappe 3 | Westkapelle - Westkapelle | 129,0 km |